Chrissy Teigens bedste opskrifter: Bananbrød, Tom Yum Nudler og mere

Kategori: Mad

Kog gerneChrissy Teigen! Corona-pandemien har betydet, at flere mennesker pisker måltider og snacks til sig selv derhjemme, og forskellige opskrifter fra stjernen har vist sig at være særligt populære i denne usikre tid. Med det i tankerne,Us Weeklyhar samlet en oversigt over nogle af den selverklærede foodies bedste retter.

SelvomBring det sjovedommer, 34, er ikke ligefrem blevet omfavnet af alle i den kulinariske verden, der er en grund til, at begge hendes kogebøger -TrangogTrang: Hungrer efter mere— lavedeNew York TimesBestsellerliste ikke længe efter deres respektive udgivelser. Teigen skriver med en legende, men vidende tone, hun er passioneret omkring mad, men tager ikke sig selv for seriøst, og langt de fleste af hendes opskrifter er ret gode.

Hendes mest populære opskrift er uden tvivl på bananbrød, som hun teknisk set refererer til i sin anden kogebog som Onkel Mikes bananbrød. Den søde godbid er lavet med en lækker kombination af bananer, strimlet kokosnød, chokoladestykker og mere, og det tog den indfødte i Utah næsten et år at få det helt rigtigt.

At perfektionere denne enkelte opskrift tog mig næsten et år … Det viste sig, at det at putte kokosnødden indeni efterlod den med et subtilt strejf af sød kokosnød, vaniljebudding gav den en luftig, fugtig konsistens, jeg aldrig kunne have forestillet mig, og mørk chokolade gav den en … Jeg ved ikke, skal jeg forklare, hvorfor det er en god ting at putte chokolade i? funderede hun i bogen. Jeg gjorde dette på alle mulige måder, så du ikke skulle.

Bortset fra slik har Teigen, som er halvt thailandsk, lavet flere lækre opskrifter baseret på måltider, som hendes mor, Vilailuck Teigen (hvis kaldenavn er Pepper), lavede til hende, da hun var barn. Faktisk er Chrissys thailandske soja-hvidløgsstegte ribben nu elsket af hendes datter, Luna.

Stjerner afslører den mad, de hader

Læs artiklen

At lave ribben derhjemme kan være såååå skræmmende. Stort set alle ribbens opskrifter involverer timevis af rygning eller langsom bagning, og til sidst siger jeg: 'Jeg kunne bare have bestilt disse fra onkel Andre's.' (Det er en af vores foretrukne LA BBQ-steder. #nospon #notpaidforthat ), fortalte hun til Bon Appétit i september 2018. Anyway, indtast Pepper Thai med den perfekte løsning: Steg ribbenene! De thailandske stegte ribben er så nemme! Bare et par ingredienser og et par minutter, og du har varme, saftige ribben med et soja-hvidløg-gnidet thailandsk twist.

Rul ned for at se flere lækre opskrifter fra Chrissy!