'Chocoholic' dronning Elizabeth har denne kage hvert år til sin fødselsdag

• Kategori: Mad

Dronning Elizabeth II. Shutterstock

Dronningen er et vanevæsen! Ifølge tidligere kongelig kokDarren McGrady, den regerende britiske monark har den samme chokoladekage til at fejre sin fødselsdag hvert eneste år - og det er hendes favorit.

Alt, hvad vi ved om den kongelige families spisevaner

Læs artiklen

Den kulinariske pro, 58, forklarede, at opskriften på denne chokoladekreation faktisk har været i den kongelige familie i mere end 100 år og går tilbage til dronning Victorias regeringstid.

Dronningen er chokoholiker. Hun elsker chokolade, sagde McGrady om den 93-årige kongelige i en YouTube-video offentliggjort afLækkertfor nylig. Alt på menuen, som vi plejede at tilberede på paladset, der havde chokolade i, ville hun altid godkende, og det ville gå til det kongelige bord.

Han tilføjede: Chokoladefødselsdagskagen er en kage, som dronningen har hvert år til sin fødselsdag - chokolade genoise fødselsdagskagen med en ganache over hele toppen og gennem midten - alle havde den samme opskrift. Alle havde den samme kage.

Royals drikker øl

Læs artiklen

Den tidligere Buckingham Palace-medarbejder var den personlige kok tilDronning Elizabeth II,Prins Philip, Prinsesse Diana ogPrinserne WilliamogHarryi 15 år.

Mens McGrady bemærkede, at den elskede kage blev tilberedt til hvert medlem af den kongelige families fødselsdag, havde dronningen tilsyneladende en særlig forkærlighed for den og ville spise den en lille skive ad gangen i løbet af flere dage. Faktisk har McGrady endda mistanke om, at den kongelige vil have netop denne dessert den 21. april - hendes 94-års fødselsdag.

Dronning Elizabeths fødselsdagskage. Youtube

Berømtheders bedste kager

Læs artiklen

Derudover lignede denne godbid også meget den konfekt, prins William, 37, havde som sin gommens kage ved sit bryllup i 2011 tilKate Middleton.

Andre kongelige foretrækker dog anderledes konfekt, ifølge McGrady. William og Harry, da jeg lavede mad til dem som unge drenge, kunne de lide karamel- og banankagen, sagde han. Og selvfølgelig elskede Kate den klæbrige toffee-budding.

Alligevel er det tydeligt, at McGrady har et sødt sted til dronning Elizabeths foretrukne kage. Chokolade, chokolade, chokolade og mere chokolade, udbrød han, mens han snittede i det færdige produkt. Det dufter så godt!